Targi dla gastronomii
Mistrzowie kuchni, restauratorzy i specjaliści żywienia z całej Polski oraz ze Słowacji , Niemiec a także Gwinei, przyjechali do Kielc aby wziąć udział II Targach Gastro-Tech.
W ciągu trzech dni można zobaczyć najnowocześniejsze urządzenia kuchenne używane w gastronomii ale też poznać tajniki parzenia kawy czy pieczenia smacznego chleba.
Coś dla siebie znajdą również miłośnicy swojskich wyrobów wędliniarskich i słodkości. Na jednym ze stoisk prawdziwe arcydzieła prezentuje Cukiernia Pasternak.
"Pierwsza edycja targów odbyła się w ubiegłym roku i przyciągnęła do Kielc 50 wystawców. W tym roku jest już ich 90-ciu a to dowodzi, że zainteresowanie imprezą rośnie” – podkreśla z dumą prezes Targów Kielce Andrzej Mochoń.
źródło:
http://www.plus.kielce.pl/www/index.php ... &op=3#nius
=========================================================================================
II Targi Wyposażenia dla Piekarstwa, Gastronomii i Przemysłu Przetwórczego GASTRO-TECH
Data najbliższej edycji: 16-18 X 2008
GASTRO-TECH Targi Wyposażenia dla Piekarstwa, Gastronomii i Przemysłu Przetwórczego GASTRO-TECH poświęcone są szeroko pojętemu piekarstwu oraz gastronomii i prezentują oferty producentów i dystrybutorów maszyn wykorzystywanych w przetwórstwie artykułów spożywczych oraz sprzętu i wyposażenia placówek gastronomicznych. To również miejsce wymiany doświadczeń fachowców żywienia i przetwórstwa spożywczego.
Na pierwszej edycji Targów Wyposażenia dla Gastronomii i Przemysłu Przetwórczego GASTRO-TECH, która odbyła się w kieleckim ośrodku wystawienniczym, swoje produkty i usługi zaprezentowało ponad 50 wystawców. Zwiedzający poznali tajniki najnowocześniejszych rozwiązań w zakresie wyposażenia piekarni, cukierni, restauracji, barów, zakładów żywienia zbiorowego oraz przemysłu przetwórczego. Targi zainaugurowało dwudniowe Forum Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP, gdzie zaprezentowana została galanteria piekarska dla gastronomii.
Wydarzenia towarzyszące targom:
* Forum Rzemieślników Piekarstwa RP
* Ogólnopolski Konkurs Baristów - ZGŁOŚ UDZIAŁ
* Konferencja „Standardy jakości bloku żywienia w placówce oświatowej – stan formalnoprawny, a wyzwania przyszłości”
źródło:
http://www.targikielce.pl/index.html?k= ... ch&s=index
=========================================================================================
Targi
XII Międzynarodowe Targi Spółdzielcze i Targi GASTRO-TECH
W programie targów m.in.: Ogólnopolski Konkurs Baristów, zawody Latte Art, w których udział wezmą mistrzowie Polski i Europy, pokazy mistrzów cukiernictwa, Forum Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP, rynkowe premiery, branżowe spotkania.
Targi Spółdzielcze
Wzrastające z roku na rok zainteresowanie targami, również spółdzielni z zagranicy, świadczy o potrzebie uczestniczenia w takiej formie promocji tego znaczącego sektora działalności gospodarczej. Targi Spółdzielcze są okazją do nawiązywania kontaktów handlowych, spotkań przedstawicieli spółdzielni i organizacji spółdzielczych oraz ciekawym miejscem dla zwiedzających. Co roku podczas wystawy prezentowany jest szeroki asortyment wyrobów i usług oferowanych przez spółdzielnie, prowadzone są m.in. degustacje.
Na stoiskach w 2008 roku prezentowane będą produkowane przez spółdzielnie artykuły obuwnicze, skórzane, odzieżowe, kosmetyczne, chemia gospodarcza, elektrotechnika, sprzęt AGD, artykuły żywnościowe, rękodzieło ludowe i artystyczne. Swoją ofertę zaprezentują spółdzielnie pracy oraz spółdzielnie handlowo - przetwórcze i mleczarskie.
GASTRO-TECH
W ramach II Targów Wyposażenia dla Piekarstwa, Gastronomii i Przemysłu Przetwórczego w Kielcach spotka się 85 wystawców oraz mistrzowie kuchni, piekarze, cukiernicy, właściciele hoteli i restauracji oraz specjaliści ds. żywienia z całej Polski. Wystawa poświęcona jest szeroko pojętej gastronomii. Jej głównym celem jest prezentacja oferty producentów i dystrybutorów maszyn wykorzystywanych w przetwórstwie artykułów spożywczych, sprzętu i wyposażenia placówek gastronomicznych z całej Polski. Podczas wystawy na stoiskach będzie można zobaczyć między innymi najnowocześniejszy sprzęt i wyposażenie restauracji, kawiarni czy hoteli, technologie przetwórstwa oraz półprodukty dla gastronomii, a także maszyny i urządzenia dla przemysłu mięsnego, cukierniczego czy piekarskiego. Pierwsza edycja imprezy GASTRO-TECH, która odbyła się w zeszłym roku, przyciągnęła do Kielc ponad 50 wystawców. Oferta targów GASTRO-TECH skierowana jest przede wszystkim do sieci sklepów, zakładów zbiorowego żywienia, placówek gastronomicznych, restauracji, hoteli, firm cateringowych oraz zakładów przetwórczych i wzbudziła bardzo duże zainteresowanie wśród znawców rynku z całej Polski.
Targi
Mistrzowie wypieków i najlepsi bariści po raz drugi na kieleckich targach
Miłośnicy słodkich wypieków oraz smakosze wybornej kawy mogą od dziś podglądać, jak specjaliści oraz znakomici cukiernicy i mistrzowie kuchni prezentują swoje umiejętności podczas II Targów Wyposażenia dla Piekarstwa, Gastronomii i Przemysłu Przetwórczego GASTRO-TECH w Kielcach.
Z 50-ciu w roku ubiegłym do ponad 80-ciu dziś wzrosła liczba wystawców "słodkich" targów. Przedsięwzięcie poświęcone jest piekarstwu oraz gastronomii. Swoje oferty prezentują producenci i dystrybutorzy maszyn wykorzystywanych w przetwórstwie artykułów spożywczych oraz sprzętu i wyposażenia placówek gastronomicznych. To również miejsce wymiany doświadczeń fachowców żywienia i przetwórstwa spożywczego. W programie znajdują się branżowe premiery, a także liczne ciekawostki, jak Ogólnopolski Konkurs Baristów i zawody Latte Art, w których udział wezmą mistrzowie Polski i Europy. Częścią imprezy jest Forum Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP, którego tematyka obejmuje innowacyjne technologie produkcji pieczywa, nowe trendy w piekarstwie, wypiek pieczywa metodą tradycyjną oraz sposoby przygotowania chleba specjalnego i okolicznościowego;
Impreza odbywa się w ramach XII Międzynarodowych Targów Spółdzielczych i potrwa do soboty 18-tego października.
źródło: wrota świętokrzyskie (za długi linek)