Przedmieście jest pojęciem bardziej rozmytym, ale jeśli chodzi o "centrum" czy "śródmieście", powiedzmy, że traktowane jako synonimy, to można dość łatwo znaleźć definicję, np.Baranówczanin pisze:w naszym mieście nie da sie określić co jest przedmieciem, co centrum itd, ze względu na dziką niereguralność zabudowy.
http://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%9Ar%C3%B3dmie%C5%9Bcie.Śródmieście – centralna część miasta, skupiająca funkcje administracyjne, handlowe, usługowe.
Definicja Edwardsa i Kloppera: Śródmieście to obszar zatrudnienia, gdzie koncentracja funkcji i aktywności centralnych jest najwyraźniej widoczna i gdzie wewnętrzny ruch w mieście wykazuje największą intensywność. Śródmieście określa się też jako teren położony w środku ciężkości układu komunikacyjnego miasta, na którym znajdują się ogólnomiejskie zespoły usługowe.
W Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002 r. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie (Dz.U. 2002 nr 75 poz. 690) można znaleźć:
http://isap.sejm.gov.pl/DetailsServlet? ... 0020750690§ 3. Ilekroć w rozporządzeniu jest mowa o:
1) zabudowie śródmiejskiej — rozumie się przez to zgrupowanie intensywnej zabudowy na obszarze funkcjonalnego śródmieścia, który to obszar stanowi faktyczne lub przewidziane w planie miejscowym
centrum miasta lub dzielnicy miasta
W każdym przypadku zwraca się uwagę na intensywność zabudowy, oraz koncentrację odpowiednich funkcji (j.w.). Oczywiście, że są obszary, które spełniają takie kryteria częściowo (np. ul. Chęcińska), ale też i takie, które tych kryteriów w ogóle nie spełniają (np. ul. Spacerowa). Wspomniana przez Ciebie nieregularność zabudowy nie ma tu moim zdaniem nic do rzeczy (o ile dobrze rozumiem, co masz na myśli).