Hotel Ibis - ul. Warszawska 19

ice · Post autor: **ice** » 15 marca 2009, o 14:45

Zdjęto już rusztowania.

T0MIKE · Post autor: **T0MIKE** » 15 marca 2009, o 18:36

Czy ktoś wie, czy będzie restauracja? W IBIS-ach śródmiejskich są zazwyczaj, nazywają się L'Estaminet. Właśnie wracam z Włoch/Fracji/Szwajcarii i tam jest Osteria. Fajnie byłoby mieć taką w Kielcach. Moje przywiązanie do IBIS-a wciąż ma się mocno. To bardzo dobra formuła, niezmiennie. A propos, Dyrekorem hotelu jest b. szef hotelu w Częstochowie.

ice · Post autor: **ice** » 15 marca 2009, o 20:19

Restauracja musi być bo co to za hotel bez restauracji.
Raczej to ta przeszklona powierzchnia na parterze.

T0MIKE · Post autor: **T0MIKE** » 15 marca 2009, o 20:29

No, niekoniecznie. Najczętsza formuła IBIS-a nie posiada restauracji, a jedynie drink bar, obsługiwany przez tę samą osobę, co recepcja (bądź dwie), oraz taki pokój śniadaniowy, gdzie można zjeść rano. Restauracja L'Estaminet jest bodaj we wszystkich, które budowaliśmy z Accorem (Kraków, Szczecin, W-wa, Poznań, Zabrze, Częstochowa, Łódź). Nie jestem tylko pewien, czy w Częstochowie jest. Byłoby fajnie, gdyby była i w Kielcach.

jasiek · Post autor: **jasiek** » 16 marca 2009, o 00:00

Praca w hotelu
Poszukujemy kandydatów na stanowisko:
SZEF KUCHNI
do Hotelu IBIS w Kielcach
Szef Kuchni będzie odpowiedzialny/a za organizację i nadzór produkcji gastronomicznej, tworzenie oferty kulinarnej i zapewnienie wysokiej jakości usług. Dodatkową odpowiedzialnością będzie zarządzanie magazynem produktów spożywczych i napojów, planowanie zakupów.
Wymagania wobec kandydatów:
wykształcenie min. średnie gastronomiczne,
uzyskany tytuł mistrza w zawodzie kucharza,
znajomość standardów hotelowych w zakresie bankietów, konferencji, barów i restauracji,
bardzo dobra znajomość kuchni polskiej (tradycyjna i dietetyczna) i międzynarodowej.
bardzo dobre zdolności przywódcze,
samodzielność w podejmowaniu decyzji,
mile widziana znajomość j. angielskiego,

chyba jednak to wskazuje, ze restauracja bedzie.

T0MIKE · Post autor: **T0MIKE** » 16 marca 2009, o 00:11

to fajnie, zawsze to coś nowego na mapie kulinarnej. Ibis może nie jest jakąś wielką marką, ale właśnie teraz z kolegą mieliśmy całkiem przyjemne ucztowanie w Mediolanie.
Poza tym, zbiegiem okoliczności najlepsza, moim zdaniem, kuchnia europejska w Kielcach to Qubus. Bardzo dobra jest też w Tęczowym Młynie i Pod Różą. Może Ibis dołączy...

ice · Post autor: **ice** » 16 marca 2009, o 11:32

baux · Post autor: **baux** » 17 marca 2009, o 16:40

Póki co za bardzo przypomina szpital.

ice · Post autor: **ice** » 18 marca 2009, o 16:11

Dziś montowali na dachu, chyba uchwyty na których będzie napis Hotel Ibis.
Z tego co widziałem napis nie będzie na środku tak jak na wizualizacji tylko z boku po prawej stronie.
Z tego co udało mi się zauważyć to chyba będzie coś takiego.

Myślałem, że napis zasłoni tą blaszaną budę na dachu.

ice · Post autor: **ice** » 19 marca 2009, o 09:11

Dzisiaj rano.

tomasz2719 · Post autor: **tomasz2719** » 19 marca 2009, o 16:28

Jak przejeżdżałem około 16-tej i już był prawie cały napis bez dwóch ostatnich liter. Powinni się chyba wyrobić do końca dnia.

Ziarek · Post autor: **Ziarek** » 19 marca 2009, o 17:07

Około godziny 14

ice · Post autor: **ice** » 19 marca 2009, o 17:27

...i parę minut po 17.

Denerwuje mnie tylko ten blaszak na dachu chyba od klimy.
Myślałem, że zostanie on zasłonięty właśnie przez napis

ice · Post autor: **ice** » 21 marca 2009, o 10:20

21.03.2009

Wizard · Post autor: **Wizard** » 21 marca 2009, o 14:24

Coraz fajniej wygląda